Tom Collins — recept och promille
Tom Collins-recept, plus alkoholmängd, standardglas och uppskattad promille.
Ingredienser
Glas: Collinsglas
- Gin5 cl40 %
- Citronjuice2.5 cl
- Sockerlag1.5 cl
- Sodavatten8 cl
Så gör du
- 1Skaka gin, citron och sockerlag med is.
- 2Sila upp i ett högt glas med is.
- 3Toppa med soda och garnera med citronskiva.
Historien bakom Tom Collins
Tom Collins har sitt namn i ett skämt som spred sig i New York 1874, där man lurade folk att en viss Tom Collins talade illa om dem på närmaste bar.
Drinken är i grunden en gin sour förlängd med sodavatten, vilket gör den till en av barens mest lättdruckna långdrinkar.
Varianter att testa
John Collins
Med bourbon istället för gin.
Vodka Collins
Neutralare bas som lyfter citrusen.
Fläder-Collins
Fläderblomslikör ersätter en del av sockerlagen.
När och till vad passar den?
Perfekt eftermiddagsdrink på uteservering. Serveras i högt collinsglas med mycket is.
Hur mycket promille ger en Tom Collins?
En Tom Collins med de här proportionerna innehåller cirka 16 gram ren alkohol, vilket är 1.3 standardglas (ett standardglas = 12 gram). Drinken blir omkring 11.8 % stark i glaset.
För en man på 75 kg landar promillen kring 0.16 ‰ en timme efter första klunken, och det tar ungefär 2.1 timmar innan all alkohol är borta (kroppen förbränner cirka 0,15 ‰ per timme).
Räkna på dina egna siffror
Justera vikt, kön, tid och antal drinkar i promillekalkylatorn.
Öppna promillekalkylatorn →Färdiga räkneexempel
Så mycket promille blir det om du dricker flera Tom Collins — eller andra vanliga mängder.
Fler drinkar
Alla värden är uppskattningar. Använd aldrig en kalkylator för att avgöra om du kan köra bil.