Aperol Spritz — recept och promille

Aperol Spritz är den enklaste och mest populära drinken i Sverige på sommaren. Här är originalreceptet, plus exakt hur mycket alkohol och promille den ger.

Promille (ca)
0.11
Standardglas
1.1
Ren alkohol
13g
Styrka i glaset
9.2%
Nyktertid
1.7h
Motsvarar 4cl-shots
1.0

Ingredienser

Glas: Stort vinglas med mycket is

  • Aperol6 cl11 %
  • Prosecco9 cl11 %
  • Sodavatten3 cl
  • Apelsinskivaefter smak

Så gör du

  1. 1Fyll ett stort vinglas till bredden med is.
  2. 2Häll i prosecco först — då bevaras bubblorna bättre.
  3. 3Tillsätt Aperol och toppa med en skvätt sodavatten.
  4. 4Rör mycket försiktigt och garnera med en apelsinskiva.
Bartendertips: Använd 3 delar prosecco, 2 delar Aperol, 1 del soda. Iskall prosecco gör hela skillnaden.
Annons

Hur mycket promille ger en Aperol Spritz?

En Aperol Spritz med de här proportionerna innehåller cirka 13 gram ren alkohol, vilket är 1.1 standardglas (ett standardglas = 12 gram). Drinken blir omkring 9.2 % stark i glaset.

För en man på 75 kg landar promillen kring 0.11 en timme efter första klunken, och det tar ungefär 1.7 timmar innan all alkohol är borta (kroppen förbränner cirka 0,15 ‰ per timme).

ViktManKvinna
60 kg0.170.24
70 kg0.120.19
80 kg0.090.15
90 kg0.060.11
100 kg0.040.09

Räkna på dina egna siffror

Justera vikt, kön, tid och antal drinkar i promillekalkylatorn.

Öppna promillekalkylatorn →

Alla värden är uppskattningar. Använd aldrig en kalkylator för att avgöra om du kan köra bil.