Gin & Tonic — recept och promille

Gin & Tonic i rätt proportioner, plus hur mycket alkohol, standardglas och promille en G&T ger.

Promille (ca)
0.16
Standardglas
1.3
Ren alkohol
16g
Styrka i glaset
10.0%
Nyktertid
2.1h
Motsvarar 4cl-shots
1.3

Ingredienser

Glas: Ballongglas eller highball

  • Gin5 cl40 %
  • Tonic15 cl
  • Lime eller grapefruktefter smak

Så gör du

  1. 1Fyll glaset helt med is — mer is betyder mindre urvattning.
  2. 2Häll i gin och toppa med iskall tonic.
  3. 3Garnera med citrus eller kryddor som passar ginen.
Bartendertips: 1 del gin till 3 delar tonic är standard. Många barer häller 6 cl — då blir det 1,5 standardglas.
Vanligaste misstaget: För lite is. Lite is smälter snabbt och späder drinken; ett fullt glas is håller den kall och koncentrerad längre.

Historien bakom Gin & Tonic

Gin & Tonic uppstod i Brittiska Indien på 1800-talet, då kinin användes som malariaprofylax. Den beska kininlösningen blandades med gin, socker och lime för att bli drickbar.

I dag innehåller tonic bara spårmängder kinin, men den beska grundsmaken finns kvar och är fortfarande anledningen till att gin och tonic passar så bra ihop.

Varianter att testa

Spanish Gin Tonic

Stort ballongglas, mycket is och kryddor som enbär eller rosmarin.

Pink Gin Tonic

Med rosa gin och grapefrukt eller jordgubb.

Alkoholfri G&T

Alkoholfri gin plus tonic ger nästan identisk smakupplevelse utan promille.

När och till vad passar den?

Sveriges mest beställda drink — passar som aperitif, till skaldjur eller som lång sommardrink.

Hur mycket promille ger en Gin & Tonic?

En Gin & Tonic med de här proportionerna innehåller cirka 16 gram ren alkohol, vilket är 1.3 standardglas (ett standardglas = 12 gram). Drinken blir omkring 10.0 % stark i glaset.

För en man på 75 kg landar promillen kring 0.16 en timme efter första klunken, och det tar ungefär 2.1 timmar innan all alkohol är borta (kroppen förbränner cirka 0,15 ‰ per timme).

ViktManKvinna
60 kg0.240.33
70 kg0.180.26
80 kg0.140.21
90 kg0.110.17
100 kg0.080.14

Räkna på dina egna siffror

Justera vikt, kön, tid och antal drinkar i promillekalkylatorn.

Öppna promillekalkylatorn →

Alla värden är uppskattningar. Använd aldrig en kalkylator för att avgöra om du kan köra bil.