MinPromille

Old Fashioned — recept och promille

Old Fashioned-recept och proportioner, plus hur många standardglas och hur mycket promille den motsvarar.

Promille (ca)
0.22‰
Standardglas
1.6
Ren alkohol
19g
Styrka i glaset
34.3%
Nyktertid
2.5h
Motsvarar 4cl-shots
1.5

Ingredienser

Glas: Old fashioned-glas med en stor isbit

  • Bourbon eller rye6 cl40 %
  • Sockerlag1 cl
  • Angostura bittersefter smak
  • Apelsinzestefter smak

Så gör du

  1. 1Rör whiskey, sockerlag och bitters med is.
  2. 2Häll över en stor isbit i ett lågt glas.
  3. 3Vrid en apelsinzest över ytan.
Bartendertips: En stor isbit smälter långsammare och håller drinken koncentrerad längre.
Annons

Hur mycket promille ger en Old Fashioned?

En Old Fashioned med de här proportionerna innehåller cirka 19 gram ren alkohol, vilket är 1.6 standardglas (ett standardglas = 12 gram). Drinken blir omkring 34.3 % stark i glaset.

För en man på 75 kg landar promillen kring 0.22 ‰ en timme efter första klunken, och det tar ungefär 2.5 timmar innan all alkohol är borta (kroppen förbränner cirka 0,15 ‰ per timme).

ViktManKvinna
60 kg0.31 ‰0.42 ‰
70 kg0.25 ‰0.34 ‰
80 kg0.20 ‰0.28 ‰
90 kg0.16 ‰0.23 ‰
100 kg0.13 ‰0.19 ‰

Räkna på dina egna siffror

Justera vikt, kön, tid och antal drinkar i promillekalkylatorn.

Öppna promillekalkylatorn →

Fler drinkar

Dry Martini
Gin och vermouth. Ingenting att gömma sig bakom.
Aperol Spritz
Italiens mest drickbara aperitif — 3-2-1 och klar.
Negroni
Lika delar gin, Campari och röd vermouth. Bittert och tidlöst.

Alla värden är uppskattningar. Använd aldrig en kalkylator för att avgöra om du kan köra bil.