Dry Martini — recept och promille

Dry Martini-recept, rätt teknik och en ärlig uträkning: en Martini är starkare än de flesta tror.

Promille (ca)
0.25
Standardglas
1.7
Ren alkohol
20g
Styrka i glaset
36.6%
Nyktertid
2.6h
Motsvarar 4cl-shots
1.6

Ingredienser

Glas: Martiniglas (iskallt)

  • Gin6 cl40 %
  • Torr vermouth1 cl16 %
  • Oliv eller citronzestefter smak

Så gör du

  1. 1Kyl glaset i frysen.
  2. 2Rör gin och vermouth med is i 30 sekunder.
  3. 3Sila upp och garnera med oliv eller citronzest.
Bartendertips: Rör, skaka inte — skakning späder drinken och gör den grumlig.
Annons

Hur mycket promille ger en Dry Martini?

En Dry Martini med de här proportionerna innehåller cirka 20 gram ren alkohol, vilket är 1.7 standardglas (ett standardglas = 12 gram). Drinken blir omkring 36.6 % stark i glaset.

För en man på 75 kg landar promillen kring 0.25 en timme efter första klunken, och det tar ungefär 2.6 timmar innan all alkohol är borta (kroppen förbränner cirka 0,15 ‰ per timme).

ViktManKvinna
60 kg0.350.46
70 kg0.270.37
80 kg0.220.31
90 kg0.180.26
100 kg0.150.22

Räkna på dina egna siffror

Justera vikt, kön, tid och antal drinkar i promillekalkylatorn.

Öppna promillekalkylatorn →

Alla värden är uppskattningar. Använd aldrig en kalkylator för att avgöra om du kan köra bil.