White Russian — recept och promille

White Russian-recept i klassiska proportioner, plus hur mycket promille en White Russian ger.

Promille (ca)
0.16
Standardglas
1.3
Ren alkohol
16g
Styrka i glaset
22.2%
Nyktertid
2.1h
Motsvarar 4cl-shots
1.3

Ingredienser

Glas: Old fashioned-glas

  • Vodka4 cl40 %
  • Kaffelikör (Kahlúa)2 cl20 %
  • Grädde eller mjölk3 cl

Så gör du

  1. 1Fyll glaset med is och häll i vodka och kaffelikör.
  2. 2Toppa försiktigt med grädde så den lägger sig i lager.
  3. 3Rör precis innan du dricker.
Bartendertips: Halvvispad grädde ger den där tjocka, milkshake-liknande texturen.
Vanligaste misstaget: Att röra ner grädden helt. Låt den flyta ovanpå så får du både utseendet och smakskiktningen.

Historien bakom White Russian

Black Russian (vodka och kaffelikör) skapades 1949 i Bryssel. När grädde tillkom på 1960-talet föddes White Russian.

Drinken blev kultförklarad genom filmen The Big Lebowski 1998, där huvudpersonen dricker den genom hela filmen.

Varianter att testa

Black Russian

Utan grädde — torrare och något starkare i smaken.

Vegansk version

Havre- eller kokosgrädde fungerar lika bra som mjölkgrädde.

Dirty Russian

Med chokladmjölk istället för grädde.

När och till vad passar den?

En avslutningsdrink som ersätter desserten. Serveras i old fashioned-glas med mycket is.

Hur mycket promille ger en White Russian?

En White Russian med de här proportionerna innehåller cirka 16 gram ren alkohol, vilket är 1.3 standardglas (ett standardglas = 12 gram). Drinken blir omkring 22.2 % stark i glaset.

För en man på 75 kg landar promillen kring 0.16 en timme efter första klunken, och det tar ungefär 2.1 timmar innan all alkohol är borta (kroppen förbränner cirka 0,15 ‰ per timme).

ViktManKvinna
60 kg0.240.33
70 kg0.180.26
80 kg0.140.21
90 kg0.110.17
100 kg0.080.14

Räkna på dina egna siffror

Justera vikt, kön, tid och antal drinkar i promillekalkylatorn.

Öppna promillekalkylatorn →

Färdiga räkneexempel

Så mycket promille blir det om du dricker flera White Russian — eller andra vanliga mängder.

Alla värden är uppskattningar. Använd aldrig en kalkylator för att avgöra om du kan köra bil.